dijous, 24 de gener de 2008

Amanida tuti-fruti

No sabeu com hem patit aquesta setmana sense tenir conexió d'Internet a casa i amb tantes coses a explicar...

El dissabte vem assistir a un autèntic FESTIVAL CULINARI A CAL VIVÓ. Els nostres amics de la vil·la castellera per excel·lència (Vilafranca del Penedès) ens van sorprendre amb un menú 5 estrelles! El primer plat va ser una amanida que duia de tot...



...i quan dic de tot, vull dir (que recordi): barreja d'enciams, gambetes, tomaquets, blat de moro, formatge fresc, tonyina (posada al centre), bacon, magrana, nous, pebrot vermell, olives, coronat amb una rodantxa de formatge de cabra i amb una vinagreta de vinagre de mòdena.

La barreja és impressionant!!