dilluns, 20 d’abril de 2009

Crema d'api amb fruits secs salats



Avui, postejo una crema improvitzada d'api que de ben segur repetiré quan torni a tenir unes bones branques d'api!

Ingredients per a 2 persones:

- 4 branques d'api
- 1 patata
- 2 cebes mitjanes
- 1 formatget
- sal i pebre
- barreja de fruits secs salats


Preparació:

Pelar i tallar la verdura a trossos. Posar-la a una cassola amb aigua bullent, que la cobreixi. Coure uns 15 minuts a foc mig. Triturar amb el minipímer, salpebrar i afegir el formatget. Seguir triturant i ja és llesta!

4 comentaris:

Glòria ha dit...

Una altra crema per afegir a la llista de cremetes ben bones, i a més, per fer entre setmana, quan hi ha poc temps!.

La cuina vermella ha dit...

Ei, Anna, em sembla brutal aquesta crema, que bona i que original. Petons.

viagra online ha dit...

Na altra crema per afegir a la llista de cremetes ben bones!!!

Elliott Broidy ha dit...

Oooo