dimarts, 11 de desembre de 2007

Suc de pastanaga i poma



La pastanaga és famosa pel seu contingut en vitamina A i és fonamental per la cura de la pell i del pigment dels ulls.

Ingredients per a una persona:

- 4 o 5 pastanagues (de manat), com més fresques millor
- 1 poma

Preparació:

Pelar les pastanagues i liquar-les. Rentar la poma, tallar-la en quarts, treure'n el cor i liquar-la. Remenar els dos sucs i a disfrutar.

És bo tant a mig matí, com per a un primer plat, uns postres, berenar...