dissabte, 28 de febrer de 2009

Batut de iogurt amb gaspatxo de poma i menta



Com no m'agrada tirar el menjar, i m'encanta fer provatures, sobretot quan es tracta de sucs, vaig pensar que el gaspatxo que havia sobrat del dinar del dia anterior, podria fer un batut molt refrescant...i bingo!!!

Ingredients per a 1 got:

- 1 iogurt
- 150 ml aprox. de gaspatxo de poma i cogombre
- 4 fulles de menta

Preparació:

Posem tots els ingredients a la batedora elèctrica i truturem durant uns segons. Es pot afegir sucre al gust, a mi no em va caldre. No cal una batedora per fer un batut, amb un minipímer us quedarà bé.

10 comentaris:

TROTAMUNDOS ha dit...

Delicioso, me lo imagino tan tan refrescante.. un ricura.

Besotes

josep ha dit...

Magnífic batut, sinó fos pel cogombre (soc de la LAC, lliga anti cogombres), per la resta, els teus batuts sempre son meravellosament ben rebuts.
Unas abraçada

La cuina vermella ha dit...

Apa, gaspatxo de poma!! quin passote!! ostres que deliciós ha d'estar!!!

Gemma ha dit...

Quina combinació més sorprenent... Però tant la poma, com el cogombre lliguen molt bé amb el iogurt, segur que aquest batut m'agradaria molt!

Maria ha dit...

Anna, vas tan ràpid amb les entrades que quan m'adono ja l'has canviat.. Molt macos els xupitos de dos colors d'abans, originals igual que aquest batut.. Petons..

manel ha dit...

anna, després d'uns dies de no venir trobo el bloc en la mateixa bona forma, aquest batut m'ha cridat molt l'atenció per original, igual que el suc de taronja i pastanaga (no se m'hagués acudit mai). les culleretes de salmó marinat amb els seus gotets et van quedar de luxe!

pocohecho ha dit...

Com t'agraden els batuts ehhh, molt bona pinta!!

Saludos
Jorge
http://pocohecho.wordpress.com/

Maria Jose ha dit...

Segur que m´encanta la combinació...t´ho diré perquè la faré segur...petonets

RUBEN ha dit...

Anna!
Sembla mentida, la infinitat de batuts que hi ha en el teu bloc i jo sempre faig el típics amb plàtan, iogurt i poca cosa més. M'haig de posar al dia!
Una abraçada

Pulga ha dit...

mmm... quina pinta amb reminiscències gregues no? el yogurt i el cogombre... molt original!