Ingredients per a 4 persones:
- 12 gambes pelades (o llagostins mitjans)
- 8 tomaquets cherry
- sal maldon
- 4 palets
Preparació:
Només cal rentar les gambes, assecar-les amb paper absorbent i muntar la broqueta posant primer un tomaquet, després les tres gambes i per últim l'altre tomaquet. Fer les broquetes a la planxa amb sal maldon just abans de servir i llest.
- 12 gambes pelades (o llagostins mitjans)
- 8 tomaquets cherry
- sal maldon
- 4 palets
Preparació:
Només cal rentar les gambes, assecar-les amb paper absorbent i muntar la broqueta posant primer un tomaquet, després les tres gambes i per últim l'altre tomaquet. Fer les broquetes a la planxa amb sal maldon just abans de servir i llest.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada