dissabte, 2 de maig de 2009

BO I SA: Sopa de crancs



Vaig amb un retard de dos mesos, però aquesta és la recepta seleccionada del menú que ens proposa la Carme Ruscalleda el mes de març. Molt recomanable i assequible.

Vaig fer la sopa per a dues persones, i enlloc de fer l'acabament amb la torrada amb maionesa, simplement vaig tirar uns trossets de pasta de full que van sobrar d'una petita tartaleta que vaig fer per postres.

Aquesta és la recepta: