Còctel de cava

El primer va ser el més fàcil, un còctel que vaig veure al blog de la Gemma La cuina de casa, senzill i molt bo, una fantàstica manera de començar un sopar de Nadal.

Ingredients per a unes 8 persones:

- 1l de cava, com més bo millor

- 1 llauna de 33cl de Bitter

- 8 terrossos de sucre

Preparació:

Posar un terròs de sucre a cada copa. Omplir un terç de la copa amb el Bitter i 2 terços amb el cava. Servir immediatament molt fred.